La Marraqueta, el pan crujiente y delicioso que fue el compañero fiel de las mesas bolivianas durante décadas, alcanzó la gloria internacional al ser reconocida como uno de los tres mejores panes del mundo según el prestigioso ranking de Taste Atlas, asegurando su lugar en el podio en un merecido tercer puesto.
Con una impresionante calificación de 4.4 estrellas sobre 5, la marraqueta, conocida también como pan batido o pan francés en diversas regiones del país, ha conquistado los paladares más exigentes en todo el mundo. Taste Atlas la describe como “el pan más popular de Chile y Bolivia”, un título que lleva con orgullo y tradición.
Pero, ¿quién otorga este reconocimiento internacional? El ranking de Taste Atlas es producto del meticuloso trabajo de un equipo de expertos culinarios y amantes de la comida de todo el globo. Su evaluación y análisis posicionaron a la marraqueta como un símbolo destacado de la panadería artesanal boliviana. En la cima de esta lista, se encuentra el pan de bono de Colombia, con una calificación de 4.6 estrellas, seguido de cerca por el pan de queso de Brasil, con 4.5 estrellas.
Sobre Tate Atlas
Taste Atlas, la creación visionaria del emprendedor y periodista croata Matija Babic, está cambiando la forma en que el mundo ve y aprecia la gastronomía local. Con una base de datos que alberga más de 10 mil recetas y el respaldo de un equipo de 30 profesionales apasionados, Taste Atlas no sólo elabora rankings, sino que también ofrece reseñas y recomendaciones sobre los platos típicos de todas las culturas.
La marraqueta boliviana no solo es un pan, es un legado, una historia tejida en cada miga. Este reconocimiento internacional es un tributo a la dedicación de los panaderos bolivianos que mantienen viva esta tradición a lo largo de los años.
Via: Correo del Sur
