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Cada año bodegas reducen su cupo de compra de uva en Tarija

Cada año bodegas reducen su cupo de compra de uva en Tarija

En 3.600 hectáreas de vid en el departamento de Tarija, se estima que la producción de uva alcanza 1.800.000 quintales, de esto, el 70% es uva de mesa que se vende en mercados locales y del interior del país, el restante 30% se destina para la producción de vinos y singanis. Sin embargo, para la presente gestión, la situación no es favorable para los productores, pues eventos climatológicos han ocasionado pérdidas de hasta el 40% de la producción del valle central. A esto se suma que las bodegas han disminuido la compra de la uva, debido a que todavía cuentan…
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